Los Productos
Bandera del Perú
Son los productos o expresiones culturales cuyo origen o transformación
han ocurrido en el territorio peruano con características que representan la
imagen del Perú fuera de este país. La Comisión Nacional de Productos Bandera
(COPROBA) es el organismo peruano que tiene por fin lograr una oferta
exportable y consolidar su presencia en mercados internacionales.
DePeru.com | Productos Bandera
1 comentarios. El algodón fue cultivado desde
hace miles de años en el Perú pre incaico y destacan los famosos textiles de la
Cultura Paracas tan valorados en diversos museos del mundo. ...
1 comentarios. La maca (Lepidium peruvianum
Chacón, = L. meyenii Walpers) es una planta herbácea anual o bianual nativa de
los Andes del Perú, donde se cultiva por su hipocotilo comestible. Además de su
uso alimentario, se sostiene que sus raíces poseen propiedades que aumentan la
fertilidad. ...
0 comentarios. El yacón (Smallanthus sonchifolius)
es un tubérculo cultivado en los Andes del Perú por su textura crujiente y
sabor dulce. ...
1 comentarios. La pachamanca (del quechua
pacha, «tierra» y manka, «olla»; «olla de tierra» ) es un plato típico del Perú
basado en la cocción, al calor de piedras pre calentadas, de carnes de cordero,
cerdo, pollo y cuy previamente llevados a maceración con especias. ...
51 comentarios. Inca Kola es una bebida gaseosa
originaria del Perú que se vendió por primera vez en el 28 de Julio de 1935.
Fue inventada por la familia de origen británico Lindley en el Distrito del
Rímac, en Lima. ...
0 comentarios. El Juane es uno de los
principales platos típicos de la gastronomía de la selva peruana, consumido y
presentado con mayor frecuencia durante la fiesta de San Juan que se celebra el
24 de junio de cada año. ...
0 comentarios. La lúcuma (Pouteria lucuma) es
un árbol de la familia de las sapotáceas originario de los interandinos del
Perú. Se cultiva por su fruto, empleado en gastronomía, sobre todo en la
confección de postres y helados. ...
2 comentarios. El anticucho es un plato
peruano criollo a base de carne ensartada en un palito de caña que se cocina a
la parrilla. Es originario de los países sudamericanos antiguamente incluidos
en el Imperio Inca y posteriormente en el Virreinato del Perú. ...
2 comentarios. El King Kong es un dulce típico
de la Gastronomía del Perú, originario de la zona norte, específicamente la
región de Lambayeque. ...
0 comentarios. La butifarra es un sándwich
típico de la gastronomía del Perú en base a un preparado especial del chancho,
llamado localmente jamón del país. ...
0 comentarios. La causa a la limeña es un
plato típico de la gastronomía del Perú que tienen un origen precolombino ya
que en el antiguo Perú era preparada con papa amarilla amasándola con ají
triturado. ...
0 comentarios. El jamón del país es un
preparado de jamón de chancho típico de la gastronomía del Perú. Este tipo de
jamón nace en este país con el intercambio de productos alimenticios entre
España y los inicios del Virreinato del Perú. ...
0 comentarios. El pisco peruano es un aguardiante
de uva, fruto de la destilación de mostos frescos en alambiques que no
rectifican el producto. ...
2 comentarios. Según el historiador peruano
Javier Pulgar Vidal, el nombre seviche viene de la palabra quechua
"siwichi" que su significado sería pescado fresco o pescado tierno.
...
0 comentarios. El suspiro de limeña, conocido
también como suspiro limeño o suspiro a la limeña, es un postre tradicional de
la gastronomía del Perú. ...
